穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第52节

作品:《穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营]

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    第70章 焦糖苹果鹅肝
    工厂的事情有钟祺操心, 顾圆圆,杨思蕴和徐子萱三个人的精力就可以都放在地球广场的新店上。
    两个月后。
    “诶,听说了吗, 地球广场开了家啤酒店,味道挺不错的,下班了要不要去尝尝?”
    “啤酒?喝啤酒的地方不是在星际大学旁边吗, 我都已经是常客了, 啤酒配炸鸡,真的绝,最近店里还新推出了卤菜, 夏天来一盘子卤菜,一扎啤酒,可真是太爽了。”
    “不一样不一样, 地球广场这家是新开的,除了有不同的啤酒品种, 还有各种用啤酒做的菜, 而且现在去可以买纪念版的瓶装啤酒,那可是纪念版啊,新店开业才有,错过了以后可就没了。”
    “纪念版?那我可得买,今天下班就去!”
    同样的对话发生在各个地方, 地球广场刚开业不久的啤酒店里, 几乎每天都是排着长队的状态。
    也幸好店里的服务员都是人工智能, 可以不厌其烦一遍又一遍的给客人们介绍店里的产品。
    “店里有出售原浆啤酒,纯生啤酒和精酿啤酒, 精酿啤酒度数低, 风味比较丰富, 原浆啤酒麦香更浓郁,适合在店里现点现喝,要是喜欢原浆啤酒的风味,又想带回家喝,可以选择店里的纯生啤酒,虽然价格贵一点,但是保质期长,在家就能享受冰啤酒的清爽。”
    “哎,听说你们店里还有啤酒做的菜是不是?”排队的客人中有人问道,“还要排多久才能轮上啊?”
    “抱歉客人,”人工智能机器人可以一心多用,很快就有机器人回答了他的问题,“在店用餐的名额已经排到了下周,您如果想在店里用餐的话可以先预定,我们会帮您安排桌位。”
    在店里的钟祺听着外面的人声鼎沸,看了眼一旁的顾圆圆:“你这新店开业,都没用原来的店做噱头生意就这么好?”
    “那当然了,怎么样,对我们的合作更有信心了吧?”顾圆圆把试喝的小杯啤酒递给她,“姐姐先尝尝喜欢哪个味道的啤酒。”
    钟祺仔细端详了一下面前的杯子,几个杯子里的酒差别不大,颜色略有些深浅,她先端起一杯颜色较深,白色泡沫比较厚的抿了一口。
    入口口感轻柔,酒精感不重,回味带着点花果的香气,泡沫的香气要比底下的啤酒香气更重,她在心里点点头。
    随后她又端起旁边的一杯颜色较浅,泡沫薄一些的喝了一口。
    这一杯的口感和之前的不同,而是更为清爽,有着爽口的麦芽香气,入口微甜,回味又带着点苦,倒是更符合她的口味。
    她把面前的酒都尝了一口之后,指了指中间的两杯:“这两个。”
    顾圆圆看了一眼:“这个颜色略微浑浊一些的是原酿啤酒,麦芽香重,口味偏清爽,另一个颜色深一些的是精酿啤酒,酒精度数比较低,回味的咖啡香气来自于烘焙过的大麦,那今晚我就按照菜品来给您搭配这两种酒啦。”
    钟祺点点头,看着顾圆圆叫人收掉桌上试喝的啤酒,随后又送上了长条形比尔森杯装着的精酿啤酒和一盘餐前拼盘。
    “苏打饼干配火腿奶酪,蒜香番茄餐包,玉米片配烟熏三文鱼,”顾圆圆介绍道,“你们先吃一点,等下菜就来了。”
    看着顾圆圆离开包厢,钟祺转头对自己带来的朋友道:“快尝尝吧,小丫头的手艺很不错,为了你我可是厚着脸皮要求我们这桌的菜都要她亲手做,卖了好大人情呢。”
    “一个小餐厅老板能让你这么重视,我还是第一次见,”朋友摘下手套放到一边,拿过一个火腿奶酪,“倒是真让我有点好奇她的手艺了。”
    餐前小吃的分量很贴心,小小的刚好一口一个,她打量了一番手里的小点心,外貌上看起来很简单,底下一片薄薄的苏打饼干,中间是一点浅黄中点缀着绿色香料的软奶酪,上面则盖着一片薄的几近透明的粉色火腿片,看起来倒是相当清爽。
    她微微往前倾身,将点心整个放入口中,略微咀嚼后三种食材混合在了一起,火腿是略微有些咸的,但奶酪的奶香和饼干的麦香迅速中和了这种咸味,火腿的香气却很好的被激发出来,原本感觉毫无干系的三种食材组合起来,却混合出了单独吃都没有的美味。
    朋友咽下口中的食物,端起啤酒略微清了清口,这才说道:“确实是很有想法的厨师,这几年外面的厨师很难这样合我胃口了。”
    “这才是个餐前小菜呢,”钟祺说道,她刚刚吃了一块蒜香番茄餐包,餐包烤的脆脆的,上面的番茄碎清甜多汁,很是清爽开胃,让她颇为满意,“等今天的菜上来你再评价。”
    朋友挑了挑眉:“那我就保持期待了?”
    主菜很快一道一道被送上桌子,特殊又诱人的香气随着被揭开的盖子散发到空气中,钟祺拿着刀叉切开自己面前的小份牛排。
    牛排煎得恰到好处,外层是深棕色,中间一层微微变色,最内层是还带着汁水的粉色,牛肉入口软嫩,甜鲜中还带着一股奶香,外面的酱汁咸中带着黑胡椒的一点辣味,恰到好处的刺激着舌尖,咽下后端起一旁刚送上的啤酒,喝下一口清爽冰凉的原酿,顿时生出一种满足感。
    “牛肉竟然也可以这么软嫩,”朋友惊叹,“这还是我第一次吃到调味这么简单的牛肉,以往吃过的都是被煮的没什么牛肉滋味的炖牛肉,想不到原本的牛肉这么美味。”
    “我早就说过吧,她的手艺远远超出你的预期,”钟祺说道,“尝尝这个焦糖苹果鹅肝,我很喜欢。”
    “内脏吗?”朋友有些犹豫,“我不太爱吃内脏,腥味太重。”
    “尝尝,”钟祺强硬道,“我保证你一点腥味也吃不出来。”
    同样的对话也发生在包厢外的每一个餐桌上。
    “这苹果鹅肝好好吃啊,我第一次觉得内脏竟然可以这么好吃,”有人对同桌的友人说道,“我以前一直觉得内脏都是扔掉或者是用来做动物饲料的。”
    “是啊是啊,第一次吃到一点也不腥的鹅肝,而且口感又软又绵,冰冰凉凉的,上面的焦糖苹果酸酸甜甜,感觉像在吃甜品,一点也不腻。”
    “这蛋糕好好吃啊,我在夏家餐厅都没吃到过这么好吃的蛋糕,这叫什么……提拉米苏?下次来我还要吃。”
    “啤酒也好喝,我以前都不爱喝酒的,但是这个精酿啤酒我觉得我可以喝一晚上!”
    包厢内,钟祺和她朋友的餐点已经上到了最后一道甜品:巧克力蛋糕配黄油啤酒冰淇淋。
    小银勺顺滑的切开上面浅黄色的软冰淇淋,和着下面浓郁的巧克力蛋糕一起送入口中,朋友拿起一旁的毛巾擦了擦手,抬眼道:“如果这确实是她的水准,那她现在就已经超越夏家主家那几个老头子了,你知道意味着什么吗?”
    钟祺看了看她,露出一点笑来:“我如果不知道,今天就不会这么郑重其事的邀请你来了。”
    朋友放下毛巾,神色变得凝重起来:“你想改天换地?”
    “你不想吗?”钟祺反问道,“是谁前段时间说,那几个老东西在上面待得太久了,是时候换点新鲜血液了。”
    “他们……”朋友用勺子轻轻刮了点冰淇淋,“在那个位置待久了,贪心不足,有点不知道自己的身份,只是你就能保证这小丫头上去了,不会变成和他们一样的人?”
    “我算是考察了一段时间,小姑娘稳得很,脑子也清楚,我是看好她的,”钟祺说道,“不过至于您信不信得过她,还得自己看了。”
    朋友稍稍思量了一下,点点头:“有你这句话,也不是不能试试把她推上去,就看小朋友接不接得住这么大担子了。”
    顾圆圆结束了手上的事,高高兴兴的进包厢询问食客反馈,一进门就被两道审视的目光给盯上了,顿时愣住,有些紧张的看向更为熟悉的钟祺:“今天的菜还满意吗?”
    “菜很好,”旁边那位钟祺带来的朋友回答了她的问题,“这些都是你自己做出来的吗?”
    “对,店里的菜单都是我定的。”顾圆圆转向对方。
    这位女士刚刚一直没有出声,出于礼貌,顾圆圆也没有打扰她,这会儿才第一次正式的大量对方,这才发现对方的年纪比她想象中要大一些,估计有四十多,但是保养很好,气质看着也相当不错。
    对方听完她的回答点点头,又问道:“你今年多大了?”
    顾圆圆不知道怎么吃个饭还要问厨师年龄,不过这对于她也不算冒犯,回答道:“今年23。”
    “倒真是年轻有为,你家里也是做餐饮的?”
    这问题对于两世都是孤儿的顾圆圆来说也不新鲜了,她礼貌的笑了笑:“我是孤儿,做这些都是自己的兴趣。”
    不知道是不是错觉,在听到她说自己是孤儿的时候,对方神色却明显的一松,随后补了一句:“抱歉,我之前不知道。”
    顾圆圆摇了摇头表示不介意,又把准备的礼物拿给她们:“这是我们开业纪念版的几种啤酒,只有现在有售,两位可以带回家尝尝。”
    钟祺起身接过礼品袋,两人便准备离开,顾圆圆将她们送到门口,那位年长些的女士突然侧身意味深长道:“希望以后我们还有机会再见。”
    “圆圆姐,钟小姐旁边那位戴面纱的是谁啊,看着气质真好。”顾圆圆送完人回店里的,徐子萱凑过来问她。
    顾圆圆还在想对方离开时候说的那句话是什么意思,闻言摇了摇头:“不知道,不过……应该是身份不简单的人吧。”
    作者有话说:
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    第71章 奶油草莓蛋糕
    “哎, 老郑,今年放假打算带女儿去哪里玩啊?要不要和我们一起去金星?”
    “金星?去金星干什么?那地方能呆人吗?你想锻炼小孩也不能用这种方法吧?”
    “你看看你,信息更新一点都不及时吧, 金星现在可是跟以前不一样了,啤酒厂开在那儿你知道吗?那里面能参观,还有专门的啤酒餐厅, 不少人去那儿旅游呢。”
    “还能参观?不怕被学了去吗?”
    “那人家核心技术肯定不让看啊, 哎你去不去?去的话我们到时候还可以组个团,就住在啤酒厂旁边的宾馆,啤酒免费不限量随便喝。”
    “那肯定得去啊, 哦不对,我得回去和我老婆商量一下,你等等我再订宾馆啊, 我肯定去!”
    这样的对话今年时不时就出现在“灯塔”餐厅里,顾圆圆已经从第一次听到的激动转变为如今的淡定, 并且适时推销出去几张灯塔餐厅和金星啤酒美食城联名的优惠券。
    “用这个可以额外附赠金星联名纪念版啤酒哦。”顾圆圆笑眯眯的道。
    无论在哪个时代, 收藏各种旅行纪念品永远让人无法拒绝。
    她拿着余下的优惠券乐颠颠的回到柜台后,坐在里面的杨宇风抬头看了看她:“又去赚钱了?顾老板。”
    “小钱小钱,”顾圆圆凑过去看了看他面前的显示屏,“又回答学生提问呢?对了,我的烹饪视频点击率怎么样?”
    “高着呢, ”杨宇风把界面调出来给她看, “在线观看人数十几万, 周教授不是说了,我们这个线上教育网站, 就靠着你的烹饪视频拉人过来。”
    周教授的原话是:“我们这教育网站, 就是把吃货骗进来学怎么造宇宙空间站。”
    顾圆圆矜持的拍了拍他的肩膀:“不能这么说, 各位教授的课上的都非常好,只是需要一些知音而已。”
    杨宇风无奈的看了她一眼,外面有客人在叫,顾圆圆忙应了一声,转头道:“好好上课啊,等会儿给你拿甜品过来。”
    看着她离开,杨宇风才把视线转回屏幕上,正对上里面一脸怨气的学生。
    “杨教授,说真的,你一定要在你女朋友店里给我做线上问答吗?在家做个问答能饿死怎么的?”
    杨宇风挑了挑眉:“我现在是加班给你回答问题,你要是不愿意的话,可以等明天线上直播课的时候问。”
    学生重重的叹了口气,百科学会的线上免费教学课程他已经上了一年半了,当年的杨教授还很腼腆,不小心被学生看到一截女孩子的手腕出现在镜头里都会脸色爆红,然后红着耳朵给他们上完剩下的半节课之后匆匆下线,如今的杨教授简直恨不得抱着女朋友给他们上课,这场面每一个曾经起哄过的学生都有责任,包括他自己!
    两年前,她们在金星的啤酒制造厂正式开始生产,随着啤酒销量稳步上升,金星以没有人能够料到的速度飞速发展,这个曾经被太阳系政府抛弃的星球如今已经快要赶超火星,成为太阳系第二大经济体了,钟祺,杨思蕴和徐子萱万万没有料到一个啤酒生意竟然能在这么短时间内改变一个星球,顾圆圆虽然有些预料,但能把生意做出太阳系她也确实是有些出乎意料了。
    而杨宇风那边,免费线上教学做了一段时间之后人数激增,因为没想到有人会愿意做这种把自己的知识免费教给别人的事情,太阳系没有任何一条规定可以阻止这个网站,免费教学网很快在各大星系传播开来,现在星际学院的周教授,孙教授,何教授都已经成为了线上教学的教授,还有周教授的妻子杨教授和苏云的妈妈程晓也在网站任课,愿意将自己的知识教给孩子们的老师越来越多了。
    而网站除了一开始用了点杨宇风的积蓄和钟祺资助的一部分资金,后面就全都是网站自己接到的招商和好心的企业家捐款,顾圆圆还感慨了一下,太阳系竟然有那么多愿意为这件事投入资金的企业家,还挺让人惊讶的。
    顾圆圆和星澜在金星的啤酒厂,地球和金星的连锁啤酒餐厅都有股份,再加上灯塔和农场的收入,两个曾经一贫如洗的女孩子,一时间好像有些衣食无忧起来。
    两个人的新房子买在了一起,只是顾圆圆为了照顾店里方便,大多数时候还是在灯塔住着,而星澜的兴趣还是在人工智能上,如今自己还建了个新的实验室,时不时的就住在实验室不回来了,以至于两个抠门惯了的人时不时就要心痛一下自己买房子花出去的钱。
    “草莓千层,”终于等到收了店,简单吃过晚饭,顾圆圆切了两块蛋糕,又泡了两杯茶端到楼上,“下周的新品。”
    草莓千层看起来就是个非常赏心悦目的甜品,浅黄色千层皮和雪白的奶油均匀堆叠在一起,中间切成薄片的鲜红色草莓层层叠叠,最顶上装饰了一整颗色泽鲜艳的草莓和一颗蓝莓,一眼看过去格外亮眼。
    杨宇风拿起小勺,切下一个小角,奶油轻盈,草莓清甜爽口,再加上软到几乎没有存在感的千层皮,又是个点了就不会后悔的甜品。
    他端起杯子喝了一口茶,随后就听到顾圆圆凑过来小声道:“今天住在这儿?”
    杨宇风顿时一口茶呛了半口,咳得耳朵都红了。
    顾圆圆忍不住笑:“怎么都一年了还会害羞,你也太可爱了吧。”