第95节
作品:《九十年代开店日常》 林巧遇对他的印象非常深刻,因为这个老顾客之前天天去她店里吃卤肉饭,每次都不要豆芽。
她还是第一次遇到过不喜欢吃豆芽的人。
“林老板。”那个叫霍辉的男子叫着。
林巧遇应了一声,而后问着:“今天又过来吃卤肉饭了。”
很难想象,竟然真的有人吃这个卤肉饭百吃不腻的。眼前这个男子,能连续一个月吃猪蹄饭的。
霍辉点头,而后说:“是的。我天天过来吃的。”
说完这一句话之后,霍辉抱怨道:“林老板,像我们这样忠实的老顾客 ,是不是该有些优惠?”
“我看别人家吃卤肉饭,不说有打折,就说吃了几份之后,然后就送一份。”
“你们的卤肉饭卖得那么贵,还没有一点优惠的话,天天这么吃下去,我的工资都被我给吃没了。”
林巧遇笑了笑,说:“不可能的。霍老板,你做那么大的生意,怎么可能吃几顿卤肉饭就能将你的工资给吃没了?”
“不过,你说的也对。”
“对于老顾客 ,我们应该有些优惠。得空我再想一想,怎么个优惠法。”
虽然他们店铺不需要优惠都能保证有人过来吃饭,并且人还挺多。
但是,老顾客也需要维持的。
虽然能天天过来她这里吃饭的人并不缺这么一点钱,但是能便宜一些,想必他们心里也很高兴。
占便宜这种事情,还有谁会不乐意的?
林巧遇想起了后世的vip制度。
只不过,她这里没有电脑,也没有那么先进的设备,就算给顾客发vip的话,也识别不了。
“那敢情好。”霍辉的诉求得到满足,然后高兴地走了。
回去的路上,林巧遇脑袋继续想着这优惠的事情。
给发优惠券?消费到多少钱就给多少优惠券?
不过,这个不太可行。
毕竟一餐卤肉饭又不是很贵,人家一下子也不会消费很多钱。
给发vip卡?
这个的话,理论上是可行的,只不过,他们没有足够的设备进行识别,也不行。
吃饭的时候,林巧遇也心不在焉在想着这个问题,就连林娟叫了几次她,她都没有听到。
“巧遇,你在想些什么?吃过饭之后再想吧。”林娟叹了一声,“你再不好好地吃饭,就把菜给塞到鼻子里去了。”
林巧遇这看了看自己夹的菜,不好意思地笑了笑。
她夹得是洋葱,而她最不喜欢吃的就是洋葱,这一次竟然夹了。
也不知道刚才在她想东西的时候,她吃了多少块洋葱!
接下来,林巧遇好好吃饭,没有再说。
晚上睡觉的时候 ,林巧遇的脑海里一直是这一件事情。
一直到第二次早上,一大早醒来,林巧遇又在想,而后,她忽然拍了一下自己的大腿。
她终于想出一个优惠的法子来了!
第81章 优惠
林巧遇想到之后, 立马就去跟林娟商量。
她在客厅里走来走去,后来又拿起笔和本子, 将自己的想法给完善。
等林娟送妞妞回来之后,林巧遇立马就跟林娟说起自己的优惠方法。
“你是说,弄一张卡,老顾客就给一张, 然后每吃一餐, 就在那一张卡上盖一个属于本店的章, 然后集满那么多个章节,就能得到优惠券或者免单一次。”林娟将林巧娟的想法重复一次。
林巧遇点头, 说:“是的。这是专门针对老顾客的。深市经济在发展,餐饮业在发展,我们也得努力维持老顾客才成。”
深市那么多好吃的, 虽然他们的卤肉做得好吃,但是别人其他的东西也做得好吃, 顾客总不能天天吃卤肉饭的。
“对于这一场部分非常忠诚的老顾客,我们得努力维持他们, 给些优惠他们,让他们经常过来我们这里吃饭。”
林娟动脑想了想,想到了他们这里美食一条街, 而后立马就说着:“那可以有。我们先设计好,包括店铺的章什么的, 也一起设计好, 然后就找人印刷和刻印。”
林巧遇点头, 说:“那是自然。”
说做就做。
两人就利用一天的时间,将这一个优惠卡给弄好,然后又将章给设计好。
其实章也没有什么好设计的,就是店铺的名字刻在那上面就好了。
弄好之后,下午休息的时候,林娟在店里忙活店里的事情,林巧遇去找人印刷和弄章。
林巧遇想了想,在自己那一家鸡爪店里又弄了这一项优惠券。
反正她那一个店的老顾客挺多的,也需要维护老顾客。
不过,因为奶茶店是她自己开的,所以林巧遇也就单独走了奶茶店的账,不走卤肉店的公账。
除此之外,林巧遇还想了一个法子,若是集够三张或三张以上的这样的卡的话,到过年的时候来买卤肉会有优惠。
至于有多少优惠,看你能集多少张卡。
林巧遇这个优惠方案一出现,生意又好上不少。
只是,让人郁闷的话,她这个优惠方案一出来,周围很快人仿造她的做法,纷纷搞出优惠,有些甚至打折。
林巧遇不可能打折。
打折的话,再想恢复到原价,那就很难了。
所以,能不打折,她是宁愿不打折的。
虽然打折会暂时让自己的生意好起来。
转眼就到年了。
林巧梅和唐明两人早早就买好汽车票,然后老早就准备着想要回去过年。
“巧遇,你们回去吗?”买好票的那一天晚上,林巧梅还专门过来林巧遇这一边,问着林巧遇和林娟。
林巧遇立马就摇头,说:“我不回去。”
林娟也摇头,说:“我也不回去。”
她回去之后,也没有地方落脚,并且,那个地方也没有什么值得她回去的。
林巧梅叹了一口气。
“姐,你回去之后,不要把我的消息告诉林栋他们。上一次我们回去办户口的时候,他就堵我了。”林巧遇叮嘱道。
她可不想大过年的还遇到这糟心的事情,也不想大过年的被那些人上门来闹。
要是让她妈知道她现在开着两个店铺,她妈肯定会让她将店铺给让出来给他哥的。
林巧梅点头,叹了一口气,说:“嗯。我知道的,本来我也不想回的,但是你姐夫想回。”
那么久没有回家,她虽然是不想回,但是还是有些想家的。
“那就回吧。”林巧遇说着,“不过,你就说你在深市打工就好了,千万不要说你在深市里赚了多少钱,要不然,那些人就会找上门来,你过个年都不舒坦。”
林巧梅笑了笑,说:“我才不会那么蠢呢。我好不容易才经营出来的摊子,我怎么可能会给他们?”
她和唐明还要靠这个摊子在深市扎根呢。
林巧遇也笑了,非常高兴地说:“你们有这个觉悟就好。姐,你和姐夫回去过年,在家里休息的这段时间,好好地想一想,年后该怎么扩展自己的生意。”
林巧梅的眉头立马就皱起来了,问着:“要怎么扩展自己的生意?我们会一直在那里摆摊啊。反正每个月交的摊位费又不多。”
那个摊位挺好的,人流量大,而且还比较宽敞,有了那么好的位置,她哪里都不想去。
“你不可能一辈子都在那里摆摊的。”林巧遇立马就反驳道,“并不是说摆摊不好,相反,摆摊的成本比较低,对于你们来说算是好的。”
“可是,就算是你们想一直在那里摆摊,政府也不会允许的。总有一天,政府会整治的。”
林巧梅一听就急了,问着:“怎么会整治?我们在那里摆摊,又不碍着谁!再说了,我们也是交了钱的。”
又不是没有交钱,他们是交了钱的,为什么要整治?
“这些大排档影响市容市貌。再说了,你们占据了道路的两侧,现在汽车少还好说,到以后汽车多了,会严重地妨碍着交通,到时,即便是你们不想搬走,政府也会强硬让你们搬走。”林巧遇又说道。
大排档,摩托车,电车什么的,以后都会在这个城市绝迹了。
“一直摆摊也不是一个法子,你们回去之后好好地想一想以后该怎么办?早点做打算就好。”林巧遇又说着。
林巧梅听了,沉默不语。
本来是想着做几年,摆几年摊子,再买房让孩子读书,但是现在看来,不行。
“你们趁着过年有时间就好好地家里想想吧。”林巧遇又补充一句。
“巧遇,你说,我们该怎么办?”林巧梅忽然问着。
她这个妹妹自从来了深市之后,主意就大起来了,既然她跟她提起过这个问题,那她应该是有办法能够解决。
“姐,你们可以考虑开一个铺子。”林巧遇说着,“到时,有了铺子,没有人敢赶你们走。”
林巧梅立马就摇头,说:“巧遇,我也想开铺子的,但是我哪里有这个钱?”
她这一段时间虽然赚得一些钱,但是想要买一个铺子,那是远远不够的。
再说了,这铺子也不是那么容易就能买得到的。
“贷款。”林巧遇说道。
林巧梅的眼睛瞬间就瞪得老圆,惊恐地看着林巧遇,说:“银行的利息那么贵,我怕还不请。”
就算是还得起,她也不想借这个钱。
银行的利息太贵,她一点也不想让自己辛辛苦苦赚到的钱给银行。